\»Ложные куриные ножки\»

"Ложные куриные ножки"

 

Ингредиенты:
для теста:
— 250 г муки
— 0,75 стакана кефира
— 1/2 ч.л. соды
— соли на кончике ножа
— 500 г куриного фарша
— 1 луковица…

Ингредиенты:
для теста:
— 250 г муки
— 0,75 стакана кефира
— 1/2 ч.л. соды
— соли на кончике ножа
— 500 г куриного фарша
— 1 луковица
— соль, перец черный по вкусу
— 1 пачка соломки соленой
— растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной 3 см.

"Ложные куриные ножки"

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. Взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки, и получится \»куриная ножка\».

"Ложные куриные ножки"

 

"Ложные куриные ножки"

6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину \»ножки\», это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там \»ножки\» до зарумянивания.

"Ложные куриные ножки"

Приятного аппетита!

Marishka

Wee start to help with essay writing for student from America and UK colleges

Create Account



Log In Your Account