Мороженое из мандарин

Мороженое из мандарин

Новый Год — мандарины, салаты и другие прекрасы для того чтобы отметить такой праздник. А десерт какой? Торт — банально, а вот мороженое из мандарин будет оригинально и красиво. И так теперь собственно увидим как приготовить мороженое из мандарин.

Ингредиенты: 400 мл сметаны, жирностью не менее 20%; 1 банка сгущённого молока (сливок); 8 шт. мандарин

Мороженое из мандарин

Мандарины очистил от кожуры, смолола в блендере

Мороженое из мандарин

Минус мандарин в наличии большого количества жмыха и шкурок и чтобы не засорять будущее мороженое лишними шкурками, я протёрла содержимое через сито

Мороженое из мандарин

Дальше всё предельно просто: взбиваю сметану, добавляю сгущёнку и мандарины. Я взял сливки, но можно задействовать молоко

Мороженое из мандарин

Выгружаю в контейнер и отправляю в морозильную камеру

Мороженое из мандарин

Ложка дёгтя: в отсутствии мороженицы смесь придётся перемешивать ежечасно. Это нужно для того, чтобы в застывающей смеси не образовывались кристаллики льда. Если честно, меня хватило на три перемешивания, потом замотался и забыл про него. Что таки сказалось на качестве готового продукта, кристаллики всё же были.

С наступившим Новым годом, дорогие! Удачи вам, достатка, надёжных друзей, прекрасных вкусностей и интернета без глюков!
Тепла и уюта вашему дому!

Мороженое из мандарин

 

Мороженое из мандарин

Источник: nnm2.com

Anti4iter

comments

Wee start to help with essay writing for student from America and UK colleges

Create Account



Log In Your Account