000000000 Шашлык из свинины, маринованый в помидорах — Peretrem.com

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

 

Самый удачный рецепт шашлыка. Мясо просто тает во рту.

Свинина маринуется в помидорах. Здесь большое значение играет правильно выбранное мясо. Хорошо сюда подходит шейка. Главное, чтобы она не была до этого замороженной.

Ингредиенты:
Помидоры — 1 Килограмм
Розмарин — 7 Штук (веточек)
Лук — 300 Грамм
Свинина — 2 Килограмма
Перец и соль — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить \»Шашлык из свинины, маринованый в помидорах\»

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

1. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

2. Далее промываем помидоры и нарезаем их небольшими произвольными кусочками.

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

3. Затем нарезаем не очень большими кусочками мясо.

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

4. В мясо добавляем лук и хорошенько перемешиваем.

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

5. Теперь сюда добавляем помидоры и тщательно все перемешиваем. Хорошенько разминаем помидоры и лук. Затем добавим сюда листья розмарина. Снова все хорошо перемешаем. Часов на шесть-восемь убираем мариноваться в прохладное место. Солим и перчим перед приготовлением.

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

6. Мясо нанизываем на шампуры. Периодически переворачивая шампура жарим на жару до готовности.

Приятного аппетита!

AmeliaMemories

Wee start to help with essay writing for student from America and UK colleges

Create Account



Log In Your Account