Peretrem.com

Шоколадный кекс под названием \»Воздушный\».

Ингредиенты:
1. 2 стакана сахара.
2. 2 яйца.
3. Пачка маленькой упаковки сметаны 15-20%.
4. Щепотка соли.
5. 2-3 стакан муки.
6. 4-6 ложек какао .
7. 1 пачка разрыхлителя (15 г).
8. Упаковка ванилина.
9. 1 стакан молока
10. 1/3 — 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)

Если нет разрыхлителя теста. Рецепт:пол чайной ложки соды,3-4 капли уксуса.Перемешать.

Выпекаем тесто в форме (у меня 24х27 см) при 180С до готовности (до сухой спички).